社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

海藻を積極的に食べよう

2017年12月07日

先日、宮崎牛の中でも特においしいといわれる尾崎牛を育てている、(株)牛肉商尾崎 商主 尾崎宗春氏の講演のダイジェスト文を読みました。尾崎牛のおいしさのポイントは、餌としてビールの絞り粕を中心に、きなこや粉すみ、天然カルシウムなどをブレンドして与えるからだそうです。